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Cici诗敏

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Cici's旅游日记 黎巴嫩篇《葡萄酒庄--Ksara》  

2011-03-24 19:21:53|  分类: 黎巴嫩 Lebanon |  标签: |举报 |字号 订阅

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法国人对酒的热爱,地球人都知道。其实黎巴嫩的酒热不比法国人差,他们同样有历史有文化有热情。品酒似乎已经成为了一种时尚和文化,不懂酒的人喝再贵的酒也是一种浪费。西方人的餐桌上一定要必备酒,红酒配红肉,白酒配白肉,香槟配佳人。适当的场合做适当的事情,不仅礼貌而且特显你的个人教养,从而让大家倍受尊重。
 
送酒是礼尚往来的最佳之选,每次受到朋友的派对邀请时,想不到送什么的时候,那就选一瓶适合场合的酒吧。我和老公几乎每隔两个月开一次Dinner Party,我们邀请朋友同事过来吃饭聚聚,每次收到最多的礼物就是酒了。所以我们家里藏了一大堆酒,以前也曾爱品尝一下美酒,不过后来发现自己每次喝那么一点点酒后,脸会发红,这是亚洲人的特性,所以现在的我根本不会为了迎合大家而特意也喝上一杯。我发现自己根本不爱酒,为什么要勉强自己去喝?也许因为自己不懂酒,也许因为不喜欢那种酒味,也许因为也不想脸红,现在的我除了在正式场合里会选择喝一小杯香槟以外,我想酒就从此在我的世界里面消失了。我老公说挺可惜的,因为如果在众多朋友一起的时候,我们打开一瓶美味的红酒,而只有我一个人拒绝喝,有点难尴尬,不过西方人不会像中国人一样去劝酒,喝得越多越来劲。在西放人的餐桌上,喝酒应该是一种自我斟酌适合宜止的行为。
 
听闻过黎巴嫩有很多酒庄,所有这趟黎巴嫩之旅肯定少不了酒庄的参观。这家Ksara酒庄已经有百年历史了,它是黎巴嫩的特产,在机场的商店里面,我们会发现有很多这样的酒再出售,而它的价格也不昂贵,一般的餐桌红酒或白酒,大概只卖11元美金左右。酒庄在黎巴嫩设有好几个葡萄种植基地,曾经受法国人的统治管理,各方面都留有法国文化和气息,所有这里也有“中东的小巴黎”之称。黎巴嫩是中东上的一个明珠,虽然目前还有各种民族战争和民族冲突,它的地理位置非常独特而优秀,几乎半边国家都环绕着地中海,日光充足,适合种植葡萄等等。
 
 
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Cici
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红酒和白酒
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 天然的酒窖,常年保持低温状态,适合酒的发酵
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 参观酒庄的旅行团
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  酒庄的历史文化介绍
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   以前的用来装酒塞的工具
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酒窖内需要保持无光与低温状态,所有进去参观的人数最多为15人
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 Ksara酒已经销往世界各地,不过目前中国还没有它的市场,想做酒的生意的人,不妨考虑投资哦
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 以前的酒瓶
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  酒窖内部
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 Ksara
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这里可以免费品酒
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 温馨提示,想要带酒上飞机的话,最好在安检后,在机场商店里面买。因为机场一般可以免税比较便宜;其二是飞机对酒也有一定的监管控制;再次如果自己放在行李箱里面的话,会很容易摔破,自己带着登机比较安全一些。
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 酒庄自制的酒塞
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 各式酒类
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 酒庄
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谢谢欣赏
By Cici
 
 
 
 
 
 
 
 
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