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Cici诗敏

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日志

 
 

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonio's in Tagaytay  

2012-03-20 11:36:33|  分类: 菲律宾 Philippin |  标签: |举报 |字号 订阅

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菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
Antonio's 是我目前在菲律宾见过最优雅的一家餐厅。
它坐落于非常隐蔽的郊外绿荫小林里面,
也许是它与世隔绝的地理位置,也许是它对荫林小花的偏爱,
它的一切都显得那么的端庄舒雅,仿佛是一位高雅的女士。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

在第一次去tagayatay的时候,很多朋友都说Antonio's 是一家非常不错的餐厅,你们一定试一下。
可惜,第一次去的时候,我们没有去成。
回来以后,朋友知道了很生气,依然坚持我们去一次,哪怕就一次!
 
菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

要找到这家餐厅并非容易,因为它实在是太隐蔽了。
一路上走的都是荒山野路,时不时听到某种动物的叫声,
你会以为司机把你带到山林里,一去不复返了。
偶尔能看到有一盏小路灯,路灯下有一块指示牌,写着Antonio's的去向,
要不是看到这块指示牌,我真的以为会被卖掉了。
 
菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
好不容易找到了餐厅,我的车经过保安的检查以后,开进花园,
前门是白色高墙,黑色钢铁成排的护栏,非常有气势,仿佛进入了一个大家族的豪宅里面。
我们经过了花园,绕过停车场,就来到了餐厅的正门了。
厚厚的红色大木门,让我想起我们中国人喜爱的红木,一种名贵的木材。
还没等我从车上下来,此时红色木门里面敞开,迎来两位身穿制服的服务员为你打开车门。
我一步一步地走上台阶,走进了红色木门里面....

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

走进红色木门,我被里面的美丽的装饰完全吸引住了,
优雅的家具,充满艺术细胞的工艺摆设,最吸引人的是它房子结构的设计,
完全与大自然相结合一起来,一个小绿池养着许多鲤鱼,小池旁边摆满了花盆,
花盆里面开满了鲜花,原来我们走进的不是屋里面,而是室内花园。
服务员带我们来到小池旁边的桌子下坐下来。
 
菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

然而,等你坐下来的时候,你往四周看看,
你会惊讶地发现,这不是室内,这是带有屋檐和地板的花园。
四周没有高墙,只有清新的空气,四周种满了绿树。
在这样的环境下用餐,是多么的舒心呀。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
这样优雅高级的餐厅,会不会很贵呢?
那么我们首先来学习一下它的价格吧。
我们首先看到,餐厅里最贵的一份安格斯牛排(800安士),
价值5200比索,约等于765元人民币。
一份牛排就要765元人民币,显然有点贵。那么,如果服务员告诉你,
这是供两个人吃的,还赠送开胃菜,汤,甜品呢?

其余正餐的价格都在1000-2000比索左右

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

当然,饮料不在赠送范围内的。
我点这种饮料叫鲜榨薄荷苹果汁,非常好喝,价格为220比索 = 32元人民币

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

通往后花园的楼梯(左上图)
在小绿池旁边泳池的人们(右上图)
 
菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
上图,二层露天花园与阳台上的餐桌

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
我们当时点了一杯白葡萄酒,但是服务员不小心给我们拿错了,
于是,他又马上拿回去,想要给我们重新拿过一瓶。
当时那瓶酒是当场为我们而打开的,
我们点的是一杯,不是一瓶,我们不想浪费,不想又要他重新再开一瓶。
于是,跟服务员说:"算了,我们就喝这杯吧,打开不喝多浪费呀。"
可是,你知道吗?服务员说:“不行,我们一定要给你想喝的那种酒。”
我们当时很惊讶,这样的服务态度,非常难得的。
有时候你会发现,在一般餐厅里面,如果客人点的是一杯酒,而不是一瓶酒的话,
那么,有些餐厅给不同的客人开同一瓶酒喝的,即使那瓶酒已经开了好几天了。
因为这样,餐厅可以节省了很多费用,但是呆上几天以上的酒已经变味了,不新鲜了。
而这位服务员也坚持给我们重新换了,而且又是开一瓶新的酒,
我们觉得这样的态度非常不错。
询问以后,我们才知道,这家餐厅从来只给客人开新鲜的酒喝的。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
点菜的时候,我们还遇到一件有趣的事情。
因为我的老公他重来不吃土豆泥,但是他喜欢吃薯条。
所以,他要求大厨将土豆泥换成薯条了。
结果,被大厨拒绝了。
他说:“我们家的餐厅的土豆泥是用鸭油先炸过,然后再捣烂的,会做得很好吃,薯条多Cheap呀!”
都说客户是上帝,可这家餐厅为了维护自己的美食的名誉,坚持与上帝作斗争。
 
菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
鸭肝泥前菜,红色圆球的那两个东西是蔓越莓酱。
用烤好的脆饼抹上蔓越莓酱,再抹上一层鸭肝泥,
这样的搭配不错,这是一道非常不错的前菜。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
Cici at  Antonio's Tagaytay

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
赠送的开胃菜,有焦糖核桃,feta 芝士,葡萄干,橄榄,新鲜的绿叶子等。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
赠送的蘑菇浓汤,大厨特意用泡奶器在浓汤表层加上一层泡沫,口感超级好。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

来到这里的人都非常享受这样的用餐环境,听着小绿池上的流水声,与朋友聊天畅谈。
夜色下,整个餐厅都被这样浓情的灯光点缀着,非常浪漫。
 
菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
我点的鸭腿(1450比索 = 212人民币)
表皮非常清脆,而里面的肉却非常柔软。
旁边黄色的那块,土豆泥,奶油,芝士结合,
他们是一层一层地叠上去的,然后再放进烤箱里一烤,表皮就变成金黄色的了。
再用橙子酱点缀,整道菜一下子变得非常完美。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

我老公点的鸭胸肉片(1550比索 = 227元人民币)
最底层的是蔓越莓干酱,左边的是甜豆,西兰花,椰菜花,还有湿的番茄干。
这道菜很有意思,我是搞不懂大厨是怎么做的,因为它的表皮非常清脆,
但是鸭胸肉确是红色的,半成熟的,它不可能放进锅里面炸的吧?
我想,除非大厨是拿火焰棒将表皮烤脆了,然后再回锅小煎一下吧。
 
菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

餐厅最后会赠送一道甜品哦,
服务员给我们拿来一张清单,让我们选择一样我们喜欢的甜品。
我老公选这个红酒炖雪梨,上图。

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

这里的甜品看起来都非常好吃似的,我都犹豫了很久了。
于是,我就问服务员,哪样甜品是最小的?因为我当时肚子有点撑了。
服务员就给了我这道三色小布丁,有咖啡味,巧克力味,香草味。
非常小的,只有硬币般大小,然后加上焦糖核桃点缀和奶油,非常完美的一道甜品!

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis
 
养着许多鲤鱼的小绿池

菲律宾最优雅的一家餐厅---Antonios in Tagaytay - Cici - Cicis

很多名媛政客都来这里用餐的哦,看看墙上的合影就知道了。



划不划算呢?也就是说,我们每人差不多花250元,吃了四道菜哦!!


谢谢欣赏
By Cici
2012.03.20
 
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