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Cici诗敏

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日志

 
 

越南美托湄公河一日游 Mekong River Vietnam  

2012-04-11 17:09:13|  分类: 越南 Vietnan |  标签: |举报 |字号 订阅

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2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
湄公河是一条跨越好几个国家的河流,主源为扎曲,
发源于中国青海省玉树藏族自治区杂多县。
流经中国云南,缅甸,泰国,柬埔寨和越南,
最后在经过越南的胡志明流入南海。
今天我们要游览的湄公河就在越南胡志明珠三角洲--美托

2012年04月10日 - Cici - Cicis

美托,位于美丽的湄公河三角洲的入海口处,距离胡志明市只有75公里,
大约两个小时的车程,我们当天从早上11点出发,大约晚上7点半才回到胡志明市。
这里以盛产水果出名,所以我们当天也吃了不少当地美味的水果。

2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
Cici头上戴的是非常具有越南民族特色的帽子---竹笠
越南的竹笠,是用草和竹子编成,质轻、透气、防晒及防雨,
非常适宜低纬多雨的气候,它最大的特征,是它的圆锥状的造型。
根据我们的导游介绍,古代在外面辛勤劳作的越南农民,每当他们口渴的时候,
他们把头上的帽子拿下来,跑到河边捞水喝;当他们收获果实的时候,竹笠也可以当腰篓盛果实。
这种帽子不仅造材简单,还可以作为多种用途使用,
戴在越南姑娘的头顶上,那把长长的秀发越显美丽动人。
即使到了今日,无论农村或城市,也无论男女老幼,这种斗笠仍然广受喜爱。


2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
湄公河上游在中国境内,称为沧澜江,在柬埔寨语作Mekong(湄公,“母亲”的意思)

2012年04月10日 - Cici - Cicis

湄公河流经这里时,分成了九条河流奔向大海,因此这里又叫九龙江。
美托在湄公河上有四个小岛,分别叫龙岛,凤岛,龟岛,麒岛。
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis

美托的最主要的观光事业便是搭乘小船到各个小岛游览行程了,
我们当天也在导游的带领下,领路了一番当地越南民族水上人家的生活风貌。

2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
首先,我们来到了水果岛,参观了椰子糖工厂。
这个椰子糖工厂传承了近代先进机器的制作方式,
不但保留了椰子的浓香口味,还越发嚼劲,深受大家的喜爱。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

首先,我们在这根坚硬铁叉上撬开椰子的外皮

2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
这就是我们的导游啦,非常年轻的一名越南小伙子,
虽然他的英语讲述能力不太强,但他为人热情,非常有责任的哦。
他在为我们讲述椰子糖的制造过程,第二步就是用他手上拿的那边带钩的弯刀将椰子劈开啦。

2012年04月10日 - Cici - Cicis 2012年04月10日 - Cici - Cicis

第三步,将椰子肉挖出来,将它放进上左图的机械里面绞碎。
第四步,将绞碎的椰子碎放到这个高温锅里面,不断搅拌,直到变成软糖为止。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

看,这台搅拌机上面是现代化的搅拌方式,
而下面呢,却是拿椰子柴烧的哦。
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis

等它烧成软糖之后,可以根据各式爱好,混合不同口味。
一般常见的有花生仁椰子糖,杏仁椰子糖,巧克力椰子糖这几种。
等软糖混合以后,我们就可以将它拉成条,再切割。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

切割成块以后,我们就可以拿去包装啦。
瞧,这是谁家的小孩,多乖呀。
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis

包装的时候,首先是用一层薄薄的可食米纸包起,这样防止潮湿起粘,然后再用薄纸再包一层。
放在桌面上小包的糖果,就是刚刚新鲜出炉的椰子糖啦,

2012年04月10日 - Cici - Cicis2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis2012年04月10日 - Cici - Cicis
   
 看完椰子糖的制造过程,我们继续沿着岛上的小石路,
漫步在果林之中,享受香味四溢的水果香味。
穿过果林,我们乘坐了一匹马车,来到一家乡村小店,
听着越南民族的经典水上歌曲,吃着这里有名盛产的新鲜水果。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

这就是带我穿越小村庄的小马了,
这个小村庄虽然非常小,但我看到每家每户有一个小小的花园,
花园里面,小墙外都种满了鲜花,也许这就农家人的真实生活。
鲜花对于我们来说,如此珍贵的美丽,它的盛放一场绚烂的舞曲。
对于越南农家小村来说,它只不过是生活的一部分而已。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

下了马车,我们又开始沿着小路走进一家隐蔽在果林中的小店,
路上遇到两条挡路的狗,它们似乎听见有脚步声,耳朵摆了一摆,
但它们似乎选择继续无视我们这几个外人的存在,继续在这条小路上埋头大睡。
因此,要让路的是我们,我们只能偷偷地,小心翼翼地从旁道走过,
两位小狗同志,实在非常抱歉,扰你清梦了,哈哈。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

小店给我们提供了一系列新鲜的当地水果,
有芒果,菠萝,Jackfruit, 火龙果,龙眼,椰子丝,果仁等。
不仅如此,小店的姑娘还给我们调了一杯蜂蜜青橘绿茶,非常好喝。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

在吃水果的同时,我们也享受了一番越南水上人家的经典曲艺,
这位姑娘在歌唱她的家乡,这美好的家乡....

2012年04月10日 - Cici - Cicis2012年04月10日 - Cici - Cicis

动人的歌声在水果林中荡漾萦绕,
一直传到湄公河的另外一头...
伴着这美丽的歌声,我们又要出发了,
我们走到湄公河的另外一头,开始体验一番伐船泛舟的乐趣。

2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
在小村落休息的村民,他们看到外来客的造访,似乎感到非常兴奋。

2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
走出小村庄以后,我们来到了一个小码头,
码头上有许多小舟在随时候命,我们乘坐这种划桨式的小船,
沿着森林中的水道,体验一番热带丛林泛舟的气氛。

2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
这就是为我们伐船的越南姑娘,她一边伐船,一边微笑,
还时不时跟路过的其他小船打招呼,吆喝几句,寒暄几句,又是美好而快乐的一天。

2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
上图,他们刚刚伐船归来,这位母亲刚刚送走了客人,
正往回走的路上,他们要回到小码头的起点准备下一趟,
她带着儿子为客人伐船泛舟,不辞劳苦,多么伟大的一位越南母亲啊。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

伐舟完毕以后,导游带我们来到一家颇有特色的沼泽餐厅,
这家餐厅建在小池塘上,池塘里面养着许多鱼,
附近一带都是丛里,丛里有一条小径,一直弯曲延伸到深处。
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis

小小的草屋突然出现在眼前,心想,丛林的生活是多么的清静,仿佛是世外桃源。
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis2012年04月10日 - Cici - Cicis
 
越南小姑娘为我们包了几个米卷,用薄薄的米皮将鱼肉,米线,还有香菜包卷起来,
再蘸上一点酸甜酱料,一口咬下去。
Mmmm...不错,这是一道具有越南特色的鱼卷。

2012年04月10日 - Cici - Cicis

吃完午餐以后,我们可以启程回胡志明市了。
没想到走到半路,导游带我们来到一家工艺工厂参观,
可想而知,这是专门给外国游客拟定的价格,那天价工艺品,昂贵得要命。
Cici本来还看上一个首饰盒,一问价钱,把我吓得跑也跑不及。
最后没有买成,逃过一劫。
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis

后来,没有想到一模一样的工艺品,在胡志明的大街小巷上出现,
这家工厂的人还骗我们说,只有他那里才有得卖。
同样的一件小小首饰盒,在这里要卖80美金,
而我却用13美金在胡志明市的小店买下了。
 
2012年04月10日 - Cici - Cicis

不过话说回来,这些工艺品真的非常有趣,工艺精美,技艺非凡,非常漂亮。
这些图画全都是人工手绘,然后再用鸡蛋碎壳点缀的哦。


谢谢欣赏
By Cici
胡志明美托:2012.04.01

 
 
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