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品味“一位农夫的朋友餐厅” Friend of A Farmer NYC   

2016-01-21 04:52:35|  分类: 纽约 New York |  标签: |举报 |字号 订阅

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品味“一位农夫的朋友餐厅” Friend of A Farmer NYC - Cici诗敏 - Cici诗敏
   一天,跟好友埃利斯塔夫妇逛街偶遇这家“一位农民的朋友”餐厅(Friend of A Farmer),吸引我们注意的并不是这有意思的餐厅名字。而是这气派复古的装饰,高高的落地格子窗,三根大旗高高挂起。也许当时纽约实在太冷了,我们在此处经过不得不停下来,抖索抖索地从窗外盯着这无比暖和的内部。从一开始也不觉得这是一家餐厅,我觉得更像某个欧洲大国的使馆。后来,才发现原来这是一家餐厅,埃利斯塔迅速地搜了一下这家餐厅,哇,网评都不错。于是,我们改天决定前来品味品味一番。

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     原来这家餐厅历史已经非常悠久了,在1986年正式开始营业。第一家店是开在纽约的Gramercy Park。它是纽约最早实行“从农场到餐桌”的美食概念餐厅,也就是说该餐厅的用材都是直接从农场运送过来的。而且餐厅会使用当季生产的果蔬,大大减少了不必要的采购和浪费所造成的成本,而且客人还可以品味到最新鲜的本地食材。

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  出了食材新鲜以外,这家餐厅的另外一个特色就是它雅致经典的装饰。 全手工打造的木梁,天花,地板,火炉,仿佛走进了一家欧洲小乡村的一家富裕家宅。

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我们当天点的早餐
 
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土豆好难吃
 
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 这份egg benedict做得不错。

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好友埃利斯塔
 
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 烧得烘烘的火炉就在我们身边,温暖极了。

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复古的装修

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新鲜的食材摆放在餐厅的各个角落,厨师高兴的时候,出来随便挑选,拿着一个大南瓜又跑回厨房去了。

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这里的侍应真多,大家都挤到一块聊天去了。

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 这里更像某人家宅的大厅,暖和的火炉,两张舒服的沙发,真的忍不住坐下来看一会报纸再走。

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在吧台留影一张
 
品味“一位农夫的朋友餐厅” Friend of A Farmer NYC - Cici诗敏 - Cici诗敏
 餐厅外面

该餐厅的官网链接:Friend of A Farmer


谢谢欣赏
Cici诗敏
品味餐厅日期:2015年12月20日
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